All Recipes and Posts Tagged funghi
Carbonara ai funghi con cialda al parmigiano
Ecco una rivisitazione della classica carbonare in carbonara ai funghi in versione light utilizzando lo ...
Continua a leggereCrema di funghi
Come avrete potuto notare adoro utilizzare nelle mie ricette il misto funghi con porcini, molto spesso li utilizzo creando una crema di funghi che adopero come base. Ma come si crea questa crema? di certo non utilizzeremo quelle in busta disidratate piene di conservanti, ma andremmo a crearne una noi... continua
Continua a leggereTofu alla contadina
In questa ricetta prepareremo delle scaloppine di tofu con una base di scarole accompagnate da ...
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