Castagnole al cioccolato
2015-02-17
- Porzioni : 8
- Persone : 8
- Preparazione : 1:15 h
- Cottura : 5m
- Costo : 4m
Ed eccoci con un nuovo dolce carnevalesco, le castagnole in versione al cioccolato
Ingredients
- 300 acqua
- 45 burro
- 30 zucchero
- 315 farina
- 5 uova
- 15 grappa
- 1 scorza di limone e di arancia
- 1 pizzico di lievito per dolce
- 50 grammi di gocce di cioccolato
Method
Step 1
Amalgamate tutti gli ingredienti la cioccolata per ultima , formate una palla e lasciate riposare in frigo per 1 ora
Step 2
prendete l impasto e formate delle palline
Step 3
Friggete in olio caldo a 160° asciugate e cospargete con zucchero a velo
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