Chiacchiere di carnevale ricetta tradizionale
2015-02-17- Porzioni : 8
- Persone : 8
- Preparazione : 1:15 h
- Cottura : 5m
- Costo : 3m
Oggi facciamo le chiacchiere dolce tipico di carnevale in versione tradizionale
Ingredients
- 450 gr. farina
- 75 gr. di sugna
- 3 uova
- 75 zucchero semolato
- 1 cucchiaio di limoncello
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di lievito per dolci
- 125 grammi di zucchero a velo
Method
Step 1
Amalgamate tutti gli ingredienti formate una palla e lasciate riposare in frigo per 1 ora
Step 2
prendete l impasto e stendetelo molto sottilmente 2/36 millimetri e tagliate a striscioline
Step 3
Friggete in olio caldo a 160° asciugate e cospargete con zucchero a velo
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